Отруйний морської цибулю • Павло Квартальнов • Наукова картинка дня на "Елементи" • Ботаніка, Біологія

Отруйний морської цибулю

Ця квітка нерідко зустрічається на пустирях по берегах Середземного моря. Взимку і навесні побиту козами і вівцями землю прикрашають куртини соковитих зелених листя, що нагадують листя кімнатного амариліса. До осені листя відмирають, але їх змінюють високі (часом більше метра) стрілки, що несуть невеликі білі квіти. Ця рослина – морська цибуля, або дрім морська (Drimia maritima). Зацвітаючи в кінці періоду літньої посухи, ще до початку регулярних дощів, морська цибуля йде від конкуренції з іншими рослинами за комах-запилювачів. Назва квітки – сказало: родове ім'я Drimia походить від грецького drimys "Гострий, їдкий" і характеризує смак цибулин цієї рослини. Незважаючи на нестерпну гіркоту, морська цибуля користувався незмінним попитом як в античні часи, так і в Середньовіччі. Вживали його не для їжі, але перш за все як засіб боротьби з пацюками.

Сірий пацюк їсть плоди ожини. Туреччина, 2016 рік. Фото © Павла Квартальнова

Вже з давніх-давен чорні щури (Rattus rattus), А пізніше і сірі щурі (Rattus norvegicus), Розміщуючись разом з людиною, з'явилися в Малій Азії і на півдні Європи, де наносили шкоду запасам продовольства і поширювали небезпечні хвороби.Токсичні речовини, що містяться в цибулинах Дрім, зокрема – сціллірозід (див. Scilliroside, від Scilla – латинської транслітерації давньогрецької назви морського лука – skilla), Викликають у щурів важке отруєння, що веде до необоротного ураження нервової системи. Через лічені години після поїдання цибулин Дрім у щурів починається параліч, і незабаром звірята гинуть від зупинки серця. Цибулини використовували сирими, пропонуючи їх щурам, або примушували з іншим, більш звичним кормом. Користувалися і порошком, отриманим з висушених цибулин Дрім. До останнього часу морська цибуля для боротьби з гризунами продовжували використовувати в Єгипті (на півночі Африки зростає різновид Дрім, особливо багата токсинами). А недавно була показана ефективність спиртових екстрактів морського лука в боротьбі з комахами-шкідниками, такими як ушкоджує борошняні вироби малий булавоусих хрущак Tribolium castaneum (M. J. Pascual-Villalobos, 2002. Anti-insect activity of bufadienolides from Urginea maritima).

На відміну від багатьох щурячих отрут, морська цибуля опинявся засобом, щодо нешкідливим для людини і домашньої худоби. По-перше, їдкий смак рослини не дозволяє наїстися їм досхочу, а в малій кількості він небезпечний тільки для гризунів, так що серйозні випадки отруєння рідкісні.По-друге, навіть наївшись Дрім тварини зазвичай позбавляються від неї в результаті викликаної цією рослиною блювоти. Щури, схоже, не відчувають гіркоти і охоче поїдають пропоновані їм очищені цибулини. Блювотного ж рефлексу у них немає. Сірі пацюки виявляються більш чутливими до отрути Дрім, ніж чорні.

Кози, які пасуться в гаю комбінованих дерев, не чіпають соковиті листя аронника Діоскорид (Arum dioscoridis; в середині на передньому плані, З листям стрілоподібної форми) і пучки ремневідних листя морської цибулі. Кіпр, лютий 2011 року. Фото © Павла Квартальнова

Використання морської цибулі не обмежувалася боротьбою з щурами. У Стародавній Греції цибулинами цієї рослини прикрашали двері під Новий рік, вважаючи, що вони будуть відганяти злих духів і принесуть багатство. Саджаючи морська цибуля біля коріння плодових дерев, намагалися захистити майбутній урожай від різних напастей. Менш токсичні різновиди морського лука застосовували в народній медицині, зокрема – як засіб від кашлю і сечогінний, а також для дезінфекції ран.

Фото © Павла Квартальнова, Туреччина, вересень 2016 року.

Павло Квартальнов


Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: