"Хімія і життя" №11, 2013

“Хімія і життя” №11, 2013

анонс номера

НОБЕЛІВСЬКА ПРЕМІЯ
Дірка в ефірі
Комаров С.М.
Франсуа Енглер з Вільного університету Брюсселя і Пітер Хіггс з Единбурзького університету отримали Нобелівську премію 2013 року до фізики за, як написано в прес-релізі Шведської академії наук, "теоретичне відкриття механізму, який вносить вклад в наше розуміння того, як формується маса субатомних частинок, недавно підтверджене знахідкою передбаченої фундаментальної частинки в експериментах Atlas і CMS на Великому адронному колайдері ЦЕРНу ".

ІСТОРІЯ СУЧАСНОСТІ
Історія бозона Хіггса
Фейгін О.О.
Влітку минулого, 2012 року з локальної комп'ютерної мережі, що зв'язує міжнародне дітище ЦЕРНу – Великий адронний коллайдер, або просто БАК з двома сотнями наукових центрів світу, пройшла довгоочікувана звістка: виявлені сліди нової частинки – бозона Хіггса. Після перших захоплених повідомлень почалася ретельна перевірка результатів, яка зайняла близько року, і ось – визнання факту Нобелівським комітетом.

НОБЕЛІВСЬКА ПРЕМІЯ
У різних масштабах
Вакулки А.А.
Ті, хто досліджує живі системи, розрізняють експеримент in vivo і in vitro: з цілим живою істотою і в пробірці, поза організмом.Тепер до них додався новий метод пізнання: експеримент in silico, тобто "в кремнії", з якого зроблені комп'ютерні мікросхеми. У біохімії це стало можливим завдяки досягненням лауреатів Нобелівської премії з хімії 2013 року. Її отримали Мартін Карплус, Майкл Левітт і Арі Варшель за те, що за допомогою класичних та квантово-механічних методів заклали фундамент для моделювання складних хімічних систем, в тому числі біомолекул

НОБЕЛІВСЬКА ПРЕМІЯ
перемога прагматизму
Рибкін В.В.
Не знаю, як в цьому році сприйняли професійні спільноти Нобелівську премію з фізики, але можу точно сказати, що підприємницькі кола "теоретичних і обчислювальних хіміків" поставиться до премії Мартін Карплус, Майкла Левітта і Ар'є Варшеля неоднозначно.

НОБЕЛІВСЬКА ПРЕМІЯ
Камфора в світлі QM / MM
На прохання редакції автор попередньої статті навів приклад завдання, розв'язаною за допомогою методів, за які дали Нобелівську премію. Робота виконана німецькими вченими і опублікована в 2004 році в журналі Journal of American Chemical Society (т.126, с. 4017).

фотоінформацію
Музей наукової слави
Котина Е.
Гамла Стан, Старе місто Стокгольма. Улюблена туристами Сторторгет – Торгова площа, де є фонтан і лавки з видом на старовинні будинки,виховані собаки слухняно слідують за господарями і акробат жонглює ножами, стоячи на моноциклі. Серед безлічі древніх пам'яток тут є одна, присвячена новітньої історії, – Нобелівський музей.

НОБЕЛІВСЬКА ПРЕМІЯ
Логістика під мікроскопом
Клещенко Е.
Нобелівську премію з фізіології і медицини отримали Джеймс Ротман (Єльський університет), Ренді Шекман (Університет штату Каліфорнія, Берклі; Медичний інститут Говарда Хьюза) і Томас Зюдоф (Медичний інститут Говарда Хьюза, Стендфорскій університет) "за відкриття системи везикулярного транспорту – основний транспортної системи в наших клітинах ".

ТЕМАТИЧНИЙ ПОШУК
Не просто бульбашки
"Тематичний пошук" в цьому номері присвячений корисним завданням, які вирішують дослідники везикулярного транспорту: дотепний спосіб детекції ботулотоксину, діагностика при гострих і хронічних болях, вивчення мігрені і вікового ослаблення пам'яті.

біогенез
походження еукаріот
Нікітін М.А.
Бактерії і археї населяють всю поверхню планети, товщу і дно океанів і кілька кілометрів земної кори. Однак рекорди розмірів і складності належать іншому домену живих організмів – еукаріотів.

ЖИВІ ЛАБОРАТОРІЇ
кисневий парадокс
Борисова-Мубаракшіна М.М., Козулева М.А.
"Кисневий парадокс являє собою парадокс еволюції самої по собі. Еволюційний тиск дозволило знайти кращий вихід з поганої ситуації: механізм, завдяки якому небажане токсичну дію активних форм кисню знижується, а самі вони використовуються на благо організму ", – писав Джон Скандаліос, генетик з Університету Північної Кароліни.

ЗЕМЛЯ І ЇЇ МЕШКАНЦІ
господарство негуманоїди
Резник Н.Л.
Дослідники вважають землеробство одним з найбільших досягнень в житті Homo sapiens. Насправді сільське господарство придумали не люди. Ще 50 мільйонів років тому про всі його особливості можна було судити, спостерігаючи за життям мурах. Тільки тоді не було кому розбиратися в цьому.

НАНОФАНТАСТІКА
перехоплення
ЛОБОДІНО Андрій
Повідомлення з американської бази на Землю було коротким і ємним: "Бомба вибухнула успішно". Нечуваний демарш з боку американців. Випробування будь-якої зброї на Марсі, навіть в межах своєї зони відповідальності, були категорично заборонені усіма існуючими угодами.Відразу після цього на російській базі "Марс-1" відбулася надзвичайна нарада командування.

НАУКА І СУСПІЛЬСТВО
Смерть на колесах
Хатуль Л.
Нині в Росії серед зовнішніх причин смерті дорожньо-транспортних пригод належить важливе, хоча і не першорядне місце. З 1985 по 2012 рік відбулося – точніше, було зареєстровано – 5 мільйонів ДТП, в яких загинули 0,8 мільйона чоловік. (Внесок 2012 року – понад 20 тисяч смертей.) Загинув Саратов – або Краснодар? Поранений Санкт-Петербург – або половина Москви?

РОЗСЛІДУВАННЯ
На чисту воду
Ворох А.С.
Якщо спритні продавці дохідливо пояснюють вам, як шкідливі брудна вода, пилові кліщі, антени або ГМО, – нехай це буде привід задуматися про здоров'я, спортзалі і правильне харчування, але не купуйте те, що вони продають.

ПРОБЛЕМИ І МЕТОДИ НАУКИ
Людський мозок і соціальну поведінку
Шкурко А.В.
Нейронауки за своєю природою спочатку знаходяться в центрі проблеми зв'язку душі і тіла. Зв'язок психічних і розумових процесів з станами і фізіологією центральної нервової системи досліджується давно. Однак лише порівняно недавно була поставлена ​​задача: знайти зв'язок між нейрофизиологическими процесами і соціальною поведінкою, тобто тим, як людина поводиться в соціальному оточенні.

СТОРІНКИ ІСТОРІЇ
Конрад Лоренц про тварин і людей
Черніков А.М., Клещенко Е.
У листопаді виповнюється 110 років від дня народження Конрада Лоренца, а 40 років тому Лоренцу, Карлу фон Фришу і Ніколасу Тінбергену була присуджена Нобелівська премія "за відкриття, пов'язані зі створенням і встановленням моделей індивідуальної та групової поведінки тварин".

КНИГИ
Історія і природна історія
Михайлов К.Г.
Особистість Віктора Івановича Мочульський приваблива і суперечлива, а головне – маловідома. До сих пір в середовищі ентомологів ходять байки про те, як він крав жуків із знаменитих колекцій і лаявся з європейськими колегами. У книзі, наполовину складеної зі спогадів, наполовину – з зворотних перекладів статей В.І., що вийшли в 1850-1860-і роки, химерно переплітаються історія і природна історія. Перша частина книги – це в першу чергу історія, а друга – швидше природна історія. (Не забудемо, що термін "біологія" вже був винайдений, але широкого використання не отримав аж до початку XX століття.) Біографічний, дуже упереджений нарис В. Хорна, написаний в 1920-і роки, поміщений в кінці книги в перекладі з німецької мови .

КНИГИ
Пригода життя Віктора Івановича Мочульський
До завершення Кавказької війни залишається ще чверть століття. Горців Дагестану і Чечні очолює імам Шаміль, імператор Микола I висловлює незадоволення ходом кампанії. Тільки що закінчилася перша коротка посилання Лермонтова, він повернеться на Кавказ в 1840 році. Реалії тієї війни знайомі всім нам по "Герою нашого часу", проте Мочульський довелося проявити свою безстрашність і знання місцевого колориту в обставинах ще більш незвичайних. Жанр шпигунського детектива тоді не був відомий, але і сухуваті записки від першої особи справляють сильне враження.

ІНШІ РЕЧІ
При свічках
Дьоміна М.
Свічка – світильник, зручний в обігу і простий у виготовленні, багато століть вона вірою і правдою служила людині, висвітлюючи його тернистий шлях в історії. У наше століття електрики і високих технологій ми теж запалюємо свічки, щоб відпочити від метушні і турбот, побути наодинці з собою, відчути свою причетність до вищої гармонії світу і ніколи не уривається зв'язок часів.

ЩО МИ ЇМО
пельмені
Ручкина Н.
Пельмені – це м'ясний фарш зі спеціями, загорнутий в тонку оболонку з прісного тіста.Слово "пельмені» не перекладається на англійську мову, точно так само як taiga, tundra і vodka. Пояснюючи англосаксів, що це таке, укладачі словників визначають пельмені як сибірські м'ясні галушки. Ніякі це, звичайно, не галушки, але дійсно сибірські, хоча рецепти пельменів – неодмінна складова будь-якої кулінарної книги, присвяченій страв російської кухні

ФАНТАСТИКА
Птібо
Аніскова Наталя, Гелпрін Майк
Кажуть, що на нерест Птібо відправляється, коли стукне їй рівно сотня. Обважніла, не поспішаючи пливе вона уздовж берега, і, якщо будь сміливцю дістане спритності, можна закинути кішку-гак, зачепитися за плавник, підтягнути човен і піднятися на спину. Потім Птібо злетить, підніметься вгору і прийметься різати хмари …

ПРОГУЛЯНКИ ПО ІСТОРІЇ ХІМІЇ
Фердинанд Тіман і синтез запашних речовин
Леенсон І.А.
Ім'я Тимана пов'язано з хімією запашних речовин. У 1816 році з стручків ванілі було виділено кристалічна речовина з приємним запахом, яке назвали ваніліном. Його будова було встановлено в 1862 році, виявилося, що ванілін – похідне бензальдегида, в молекулі якого крім альдегідної містяться ОН і ОСН3-групи.Синтезували його в 1874 році Тіман і його колега Вільгельм Хаарман – окисленням хромової кислотою коніферіна, виділеного з ізоевгенола (він міститься в сосновій корі). Через рік Хаарман в маленькому містечку Гольцміндене в Брауншвейгу заснував фабрику, що виробляє ванілін з коніферіна; це було перше в світі масштабне промислове виробництво синтетичного запашного речовини.

А ТАКОЖ, ЯК ЗАВЖДИ, В НОМЕРІ:

ІНФОРМАЦІЯ
У ЗАКОРДОННИХ ЛАБОРАТОРІЯХ
КОРОТКІ НОТАТКИ
ПИШУТЬ, ЩО
ЛИСТУВАННЯ

сайт журналу

Як купити


Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: